【忙しいママの簡単&節約レシピVol.9】安物のステーキが高級ステーキに変身✨WORKINGMOMS

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【忙しいママの簡単&節約レシピVol.9】安物のステーキが高級ステーキに変身✨

【忙しいママの簡単&節約レシピVol.9】安物のステーキが高級ステーキに変身✨

2018.02.7

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Nono

8歳、3歳の娘を持つワーママ。仕事も育児も家事も遊びも全力で楽しむのがモットー！不動産会社にフルタイムで勤務のかたわら、料理が趣味でレシピは1000以上持つ。お料理ブログやクックパッドへレシピ提供に励む。クックパッドのののママキッチンは130万アクセス記録中！『働いているからこそ、毎日しっかりごはんを作りたい！！』これは私の日々の励み。夜帰宅したら５分以内に食べれるように、朝出勤前にごはんを用意していきます◡̈*ワンプレートごはんや、炊飯器簡単レシピ、節約レシピなど、働くママの応援レシピになれば嬉しいです。ブログhttp://nonoouchigohan.jp/ クックパッドののママレシピhttps://cookpad.com/recipe/list/15342831 インスタnonoouchigohan

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こんにちは！nonoです♪(*´∀｀*)

もうすぐバレンタイン♡

このワーママサイトのバレンタインといえば、いつも頑張ってくれている旦那様でありパパ、おとうさんに「いつもありがとう」の日♪

もう彼氏彼女のときみたいに、手作りチョコやプレゼントとかではなくて、普段よりちょっぴり豪華なおうちごはんが嬉しいかもですね！笑♡

vol.9になる今回は、安物のステーキが高級ステーキに変身✨のレシピをおとどけします♬

旦那様、パパ、おとうさん！！どうか見ないでくださいね！笑

さて、このような安物のステーキ！　グラム370円！！

まずはお肉を棒でトントンたたきます☆彡

そして、平べったいお皿や容器に、たまねぎ半分のすりおろしと赤ワイン（料理用でOK）で1時間漬けこむのです♡

常温で１時間放置！裏返したりするのもありです♡

フライパンに大さじ２くらいの油をいれ、スライスしたにんにくをこのようにフライパンをかたむけて揚げ焼きに✨

根気よく、焦がさないようにゆっくり揚げ焼きにすると、カリカリのにんにくチップスが完成します☺

（このときに、お肉の汁気をキッチンペーパーでふきとります）

にんにくチップスはお皿にあけて、このにんにくのいい香りがついた油で両面さらっとジューーーー！！

塩コショウで完成♬　余計なおかずがついてますが、左下のお皿がそのステーキ！！✨

美味です～～～！！

安物のお肉と思えないくらい柔らか♡塩コショウをブラックペッパーとクレイジーソルトにしたらさらに味が引き立ちます♡

バレンタインにステーキ！！✨　絶対嬉しいプレゼントです☺

美味しくじゅーじゅー焼いてみてください♡

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