【忙しいママの簡単&節約レシピVol.9】安物のステーキが高級ステーキに変身✨

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Nono
8歳、3歳の娘を持つワーママ。 仕事も育児も家事も遊びも全力で楽しむのがモットー! 不動産会社にフルタイムで勤務のかたわら、料理が趣味でレシピは1000以上持つ。お料理ブログやクックパッドへレシピ提供に励む。クックパッドのののママキッチンは130万アクセス記録中! 『働いているからこそ、毎日しっかりごはんを作りたい!!』これは私の日々の励み。 夜帰宅したら5分以内に食べれるように、朝出勤前にごはんを用意していきます◡̈*ワンプレートごはんや、炊飯器 簡単レシピ、節約レシピなど、働くママの応援レシピになれば嬉しいです。 ブログhttp://nonoouchigohan.jp/ クックパッド ののママレシピhttps://cookpad.com/recipe/list/15342831 インスタnonoouchigohan

こんにちは!nonoです♪(*´∀`*)

もうすぐバレンタイン♡

このワーママサイトのバレンタインといえば、いつも頑張ってくれている旦那様でありパパ、おとうさんに「いつもありがとう」の日♪

もう彼氏彼女のときみたいに、手作りチョコやプレゼントとかではなくて、普段よりちょっぴり豪華なおうちごはんが嬉しいかもですね!笑♡

vol.9になる今回は、安物のステーキが高級ステーキに変身✨のレシピをおとどけします♬

旦那様、パパ、おとうさん!!どうか見ないでくださいね!笑

 

さて、このような安物のステーキ! グラム370円!!

まずはお肉を棒でトントンたたきます☆彡

 

そして、平べったいお皿や容器に、たまねぎ半分のすりおろしと赤ワイン(料理用でOK)で1時間漬けこむのです♡

常温で1時間放置!裏返したりするのもありです♡

フライパンに大さじ2くらいの油をいれ、スライスしたにんにくを このようにフライパンをかたむけて揚げ焼きに✨

根気よく、焦がさないようにゆっくり揚げ焼きにすると、カリカリのにんにくチップスが完成します☺

(このときに、お肉の汁気をキッチンペーパーでふきとります)

にんにくチップスはお皿にあけて、このにんにくのいい香りがついた油で両面さらっとジューーーー!!

 

塩コショウで完成♬ 余計なおかずがついてますが、左下のお皿がそのステーキ!!✨

美味です~~~!!

安物のお肉と思えないくらい柔らか♡塩コショウをブラックペッパーとクレイジーソルトにしたらさらに味が引き立ちます♡

 

バレンタインにステーキ!!✨ 絶対嬉しいプレゼントです☺

 

美味しくじゅーじゅー焼いてみてください♡

 

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